Les meilleurs déshydrateurs pour aliments au meilleur rapport qualité/prix

Comparatif des 10 meilleurs déshydrateurs pour aliments

Au meilleur rapport qualité/prix.  Des appareils électriques ou séchoir solaire, du moins cher au haut de gamme

 

Comment choisir son déshydrateur pour aliments ?

Les différents critères de choix sont : le réglage de la température, la facilité d’entretien, le prix, la consommation d’énergie, l’importance de la surface de séchage, la fréquence d’utilisation, le volume sonore de l’appareil et la qualité des matériaux.

 

Achat séchoir alimentaire – les meilleures ventes

 

Liste de déshydrateurs à la vente, les différents prix, un guide d’achat des différents modèles du moins cher à l’appareil haut de gamme

 

Déshydrateur électrique meilleur prix

Déshydrateur pour aliments 5 étages – puissance de 245 W Ariete 

  • Appareil de séchage en plastique vert
  • Température réglable
  • Plateaux transparents
  • Utile pour une longue conservation des fruits, légumes, herbes, viandes
  • Les paniers sont interchangeables ; comme le ventilateur souffle par en dessous, la nourriture sèche donc plus rapidement dans les étages du bas. La permutation des paniers permet d’équilibrer le séchage sur les différents niveaux.
  • Il est possible de sécher que sur un seul étage.
  • Société groupe De Longhi

Avis : on est surpris par la quantité d’aliments que l’on peut faire sécher sur 5 étages !

Comme pour tous l’électroménager avec un ventilateur, il y a un léger bruit.

Un des meilleurs déshydrateurs électriques entrée de gamme

Ariete Deshydateur Deshydrateur Alimentaire, Plastique, Vert

  • Puissance 245W
  • Température réglable de 35 ° c à 70 ° c; répartition uniforme de la chaleur
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Déshydratation avec un appareil en inox

Deshydrateur alimentaire en inox 6 plateaux 650 W VITA 5

B07T7GCWXM

  • 6 plateaux superposés en acier inoxydable (plaques carrées de 39,5 cm)
  • 1 bac d’égouttage
  • Minuteur (24 H)
  • Température réglable (35 à 75° C)

Avis : la minuterie est utile au départ pour activer la déshydratation sur une courte période de temps. Ensuite, la minuterie n’est pas indispensable, car normalement on ne doit pas utiliser une température de 70°, mais plutôt 40°, on a donc largement le temps de surveiller le séchage tout en gardant les qualités diététiques des aliments.

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Séchoir électrique pour fruits, légumes, herbes

 Deshydrateur alimentaire électrique 5 plateaux 245 Watt Costway

B087Z8SKGW

  • Dessiccateur avec étages empilables pour fruits et légumes 31,5 x 24 x 22,5 cm (L x l x H)
  • Support de poids de 1 kg par étage
  • Réglage de la température et de la hauteur, le ventilateur entraîne la chaleur vers le haut et la répartie de manière plus ou moins homogène.
  • Matériaux de qualité alimentaire sans BPA et acier inoxydable
  • Les différents niveaux sont lavables au lave-vaisselle.
  • Livré avec un manuel d’instruction

Avis : 245 W, c’est largement suffisant pour déshydrater la nourriture, car la nourriture doit sécher lentement et à température relativement basse  pour conserver ses qualités diététiques.

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Comment réussir le séchage des aliments ? La dessication des champignons, fruits, légumes ?

Il est important que la température de séchage ou de déshydratation puisse être sélectionnée graduellement jusqu’à 70°. Une minuterie arrête l’appareil après le temps de séchage souhaité.

Le réglage de la température permet de déshydrater l’aliment de manière douce ; il conserve la qualité de l’aliment cru si vous souhaitez les manger sans les cuire.

Si l’on recherche la qualité du légume ou du fruit cru, la température de séchage ne devrait pas excéder 42° C. Pour cela, il ne doit pas être exposé à une température de 70°. Exception pour la viande : elle doit toujours être déshydratée au minimum à 68° C. Plus la température est élevée, plus les fruits et les légumes perdent de vitamines, surtout la vitamine C qui est sensible à la chaleur et à l’oxygène.

Si l’aliment est destiné à être cuisiné ou mis au four par la suite, on peut le sécher à une température supérieure entre 60° C et 70° C,

 

La comparaison du déshydrateur électrique par rapport au séchage naturel à l’air libre

 

Le déshydrateur alimentaire le moins cher

Filet de séchage séchoir solaire pour aliments 8 étages Femor

  • Déshydrateur solaire suspendu, pliable, 8 étages en maille
  • Diamètre 60 cm
  • Séchoir alimentaire à l’air, grande capacité pour les herbes, épices, tisanes, plantes aromatiques, etc.
  • Nylon de haute qualité et anneau en acier
  • Charge maximale de 5 kilos
  • 1 housse pour le rangement

Avis : il faut rajouter un voile pour protéger les paniers de séchage contre les mouches et contre le vent.

Le séchage au soleil est la méthode la plus économique, mais il faut une température estivale et une hygrométrie faible pour bien déshydrater les aliments pendant 3 à 4 jours. C’est donc une méthode de déshydratation un peu contraignante.

 

 

Le séchoir solaire au meilleur rapport qualité/prix

Déshydrateur solaire fruits et légumes 4 étages (noir) Desy & Feeci

  • Dimension : 59,9 x 59,9 x 90,2 centimètres
  • Maille de nylon
  • Grand Filet de séchage suspendu pour le séchage sans technologie pour fruits légumes, plantes et vêtements
  • Charge maximale de chaque niveau : 5 kg
  • 1 sac de rangement
  • Le séchage à l’air libre est économique, il n’y a pas de consommation électrique comme dans la déshydratation électrique et la congélation, et pas de cuisson comme pour la stérilisation.

Avis : un plus important pour ce séchoir solaire qui protège vos herbes, vos champignons contre les insectes et le vent. Par contre, il faut une journée ensoleillée avec suffisamment de chaleur et de circulation de l’air pour retirer l’eau des aliments. Les micro-organismes susceptibles de les gâter ne doivent pas se reproduire rapidement. Les alternances du jour et de la nuit interrompent le processus de séchage et peuvent être un peu contraignant.

 

Le déshydrateur électrique au meilleur rapport qualité/prix

 Déshydrateur aliments 9 plateaux 245 W Concept électroménager

  • Déshydrateur pour nourriture grande capacité, en plastique
  • Thermostat variable 35-70° C (Classe énergétique A)
  • Dimensions : 39 x 33 x 33 cm
  • Plateaux interchangeables pour équilibrer le séchage entre les différents niveaux

Avis : un déshydrateur qui peut sécher une grande quantité d’aliments. La minuterie est utile, mais pas indispensable. Par contre, il faut absolument intervertir les étages du bas et du haut de temps en temps.

Un appareil à déshydratation pas cher par rapport à la surface de séchage disponible

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Quelques livres sur la déshydratation

 

 

Les avantages du séchage avec la déshydratation électrique pour fruits et légumes par rapport au four

Un déshydrateur consomme moins d’énergie qu’un four, il est donc plus intéressant à acheter surtout si on sèche souvent des aliments.

La déshydratation sur les plaques d’un four est difficile, car les températures basses sont difficiles à régler (on ne peut régler la température qu’à partir de 60° et avec une précision relativement faible). Et il faut laisser la porte du four ouverte pour que l’humidité s’échappe, il y a donc une perte importante d’énergie.

Par contre dans les machines électriques, le courant d’air vertical ou horizontal est chauffé par des résistances, un ventilateur répartit l’air chaud dans le séchoir et entraîne l’air humide à l’extérieur de l’appareil. L’achat d’un appareil électrique est donc un investissement intéressant pour faire sécher des aliments.

 

Déshydratation des aliments avec livre de recettes

Deshydrateur Alimentaire avec 6 Plateaux Inox 650 W 50 Cosori

Minuteur 48 H

  • Inox alimentaire inoxydable
  • Dimensions : 45,2 x 34 x 31,5 cm (plateaux 30 x 30 cm)
  • Réglage température : 35 à 75°C
  • Minuterie avec paliers de 30 minutes jusqu’à 48 minutes
  • Avec 3 Rouleaux de Fruits, 3 Tamis à Mailles, manuel d’instructions et livre de 50 recettes sur la déshydratation alimentaire

Avis : ce déshydrateur est le plus cher par rapport au nombre de plateaux.

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COSORI Deshydrateur Alimentaire avec 6 Plateaux Inox, Déshydrateur 650W,Minuteur 48H,35 à 75°C,Food Dehydrator avec 3 Rouleaux de Fruits, 3 Tamis à Ma ...

  • 【Matériau Acier Inoxydable】Le déshydrateur est en acier inoxydable de qualité alimentaire, même les 6 plateaux. De plus, toutes les pièces amovibles vont au lave-vaisselle et sont très faciles à nettoyer
  • 【Accessoires Inclus】Lorsque vous achetez COSORI déshydrateur, vous pouvez obtenir gratuitement 6 accessoires sans BPA, 3 x tamis à mailles et 3 x bases de rouleaux de fruits. Avec la base de rouleaux de fruits, vous pouvez faire des rouleaux de fruits à partir de fruits frais, congelés ou en conserve. Ces accessoires peuvent répondre à vos différents besoins alimentaires
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Déshydrateur meilleure qualité

Déshydrateur alimentaire 10 Plateaux 1000 W 

  • Desydratateur avec minuteur (24 H) 
  • Dessiccateur alimentaire  40 x 46,5 x 43 centimètres
  • Température réglable (30 à 90° C), réglage de l’heure de 0 à 24 heures
  • Métallique : acier inoxydable
  • Flux d’air horizontal à l’arrière pour une meilleure répartition du séchage entre les différents plateaux
  • Peu bruyant

La différence de prix pour cet appareil haut de gamme s’explique par une différence de contenance et de puissance.

1 livre de Recettes en anglais

Kwasyo Déshydrateur Alimentaire, 10 Plateaux • Desydratateur avec Minuteur (24H) • Deshydrateur de Fruit et Legumes Température Réglable (30 à 90°C) + ...

  • ❤MATÉRIAU EN ACIER INOXYDABLE - Notre déshydrateur alimentaire Kwasyo est en acier inoxydable, y compris les étagères - de sorte que vos aliments n'ont aucun contact avec le plastique et vous obtenez des aliments sains et sûrs. Garantie de 2 ans.
  • ❤GRANDE CAPACITÉ - 10 plateaux et 1 plateau d'égouttement, notre déshydrateur alimentaire en acier inoxydable 304 offre suffisamment d'espace pour sécher toutes sortes de légumes, fruits, herbes, viande, poisson et crevettes, pain, champignons et autres rapidement et facilement.
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Meilleur robot déshydrateur pour une très grande surface séchage

 Appareil de séchage 14 niveaux à tiroirs 1000 watts Klarstein

  • Robot en plastique, aluminium et tôle d’acier
  • Étages de séchage : 34,3 x 38,4 cm
  • Température réglable, 1 minuterie
  • Surface de séchage 1,8 m²
  • Utilisable pour rafraîchir des aliments
  • Chaleur tournante pour une meilleure répartition de l’air chaud pour mieux sécher ses aliments
  • Écran LCD
  • Mode d’emploi en français
  • Silencieux

Avis : l’utilisation d’un tel appareil ne se justifie que si on a une très grosse quantité d’aliments à sécher d’un seul coup, et si on ne peut pas échelonner le séchage, car cela représente souvent une préparation assez longue. Évidemment, cela se justifie pour un usage professionnel ou semi-professionnel.

Les boutons positionnés à l’arrière ne sont pas pratiques si l’on veut encastrer la machine.

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Klarstein Fruit Jerky 14 - déshydrateur, robot déshydrateur, déshydrateur à viande et fruits, 14 niveaux, conception à tiroirs, 1000 watts, recyclage ...

  • PUISSANCE CONFORTABLE: avec jusqu'à 1000 watts de puissance, le Fruit Jerky 14 extrait l'eau des aliments pour augmenter leur durée de conservation. De plus, vitamines minéraux et autres composants précieux sont préservés pour garantir une alimentation saine.
  • RÉGLABLE: la température du robot déshydrateur se règle en continu par molette jusqu'à 70 °C. Il délivre toujours la juste quantité de chaleur pour un séchage optimal. Une minuterie permet en outre de régler la durée du séchage en heures et minutes.
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Petit déshydrateur avec minuterie et garantie

Appareil à déshydrater 5 grilles 500 W Klarstein Silver 

  • Grilles en plastique, sans bisphénol A,
  • Température réglable 35-70 °C,
  • 1 minuterie 1-48 heures avec un écran LED 5 pour régler le temps de séchage
  • Mode d’emploi en français
  • Une garantie de 1 an
  • Il faut intervertir de temps en temps l’ordre des plateaux pendant le processus de séchage.

Avis : je ne suis pas convaincu de l’utilité d’avoir 500 Watts pour un petit déshydrateur, car un appareil à déshydrater ne doit pas dessécher trop vite les aliments (sauf si c’est de la viande). Par exemple, c’est normal que le séchage dure jusqu’à 38 h pour les bananes.

 

Meilleur désydrateur alimentaire milieu de gamme

 Séchoir électrique pour fruits, légumes, viande 6 étages 500 W noir Klarstein 

  • Séchoir four avec réglage température de 35 à 70° C,
  • 6 grilles tiroirs en métal, lavables en machine
  • Écran tactile numérique

 

Meilleur rapport qualité/prix pour un déshydrateur haut de gamme

 Déshydrateur d’aliments 9 niveaux Noir 700 watts Klarstein 

  • Réglage de la température par tranche de 5° de 35 à 70 °C
  • Minuteur réglable de 0:30 à 19:30 h
  • Ventilateur à l’arrière
  • Grilles amovibles en métal
  • Écran
  • Dimensions d’un étage : 30 x 33 cm

Avis : la ventilation par l’arrière permet de répartir autant la chaleur sur les étages du bas que ceux du haut.

 

 

Avec ces séchoir alimentaire, vous pourrez sécher des fruits, légumes, herbes aromatiques, pains, galettes, crackers, mini-pizzas, chips de légumes, cuirs de fruits, barres de fruits, viande séchée et amuse-gueules à grignoter au bureau ou devant la TV.

 

 

 

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